Foi fundado no dia 12 de dezembro de 2001 pelo ex-jogador Luís Carlos Tóffoli, mais conhecido como Gaúcho.[3]
O Dourado é 7️⃣ seu maior símbolo; Suas cores tradicionais são o amarelo e o verde.
Em seu escudo encontra-se representado o obelisco do Centro 7️⃣ Geodésico da América do Sul, símbolo também presente na bandeira da cidade.
[4] Costuma mandar suas partidas na Arena Pantanal, um 7️⃣ dos estádios da Copa do Mundo FIFA de 2014.
[5] Tem como principais rivais esportivos o Mixto Esporte Clube, com o 7️⃣ qual protagoniza o Dérbi Cuiabano, e o Luverdense Esporte Clube, com quem disputa o Clássico Ouro-Verde.
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